Donnerstag, 14. März 2013

trockener Weißwein Ersatz


Weißwein wird aus weißen Trauben gewonnen und obwohl es heißt Weißwein, ist es gelblich. Weißwein wird trocken, wenn der Zucker aus dem Traubensaft in Alkohol mit der Fermentationsprozess gedreht. Wein ist halbtrocken, wenn kleine Menge Restzucker ist immer noch da in den Wein. Trockenheit des weißen Weins variiert und so auch die trockenen Weißwein Sorten. Zwei Begriffe, die weißen Wein zu beschreiben perfekt sind süß und fruchtig. Nun, im Falle von trockener Weißwein, sie fruchtig sind, aber nicht so süß wegen ihrer Aussteifung Säure, die ihnen die Trockenheit sind sie bekannt ist. Trocken und halbtrocken Weine sind sehr beliebt für ihre belebende und knackige Säure.

Die Verwendung von trockenem Weißwein zum Kochen ist nicht so gut versteckt. Also, was sind die Arten von Weißwein, das kann zum Kochen verwendet werden, in ihrer trockenen Form? Die meisten trockenen Sorten Weißweine sind der Sauvignon Blanc, Albario, Chardonnay, Muscadet, etc. Nun, wir können nicht vergessen, dass Champagner ist auch eine Art trockener Weißwein. Extra Brut Champagner ist der trockenste Art von Champagner mit nur 0,6% der Restfaktor, die praktisch gleich unübertroffen. Andere trockener Weißwein Typen, halbtrocken sind, nämlich Pinot Blanc, Pinot Grigio, Viognier, Grner Veltliner, Chenin Blanc, Gewrtztraminer und Riesling Weißwein. Nun ja, ich bin hier, um Ihnen mitzuteilen, die trockener Weißwein Ersatz und ich bin informiert Sie über den trockenen Weißwein-Typen und wie ist es beliebt. Also, lasst uns gleich auf den Punkt und lernen Sie einige gute trockener Weißwein ersetzt wissen.

Ersatz trockener Weißwein

Es gibt nur wenige, nicht wenige, tatsächlich viele Rezepte, die einfach unvollständig ohne trockener Weißwein, um ihnen eine klare und wünschenswert Geschmack und Aroma sind. Nun, ich kann mir nicht vorstellen, knusprigen Schalentiere ohne Sauvignon Blanc und den würzigen Thai Essen ohne elsässischen Riesling Weißwein! Daher die Suche nach einem Ersatz für trockenen Weißwein, sondern ein trockener Weißwein kochen Ersatz ist ein harter Job. Dennoch gibt es ein paar Dinge, die sich als ein guter Ersatz für trockenen Weißwein in der Küche sein kann.

Der beste trockene Weißwein Ersatz meiner Meinung nach ist der trockene Weißwein Wermut. Wie wir wissen, Wermut ist Weißwein, der mit verschiedenen Kräutern gewürzt wird. Dry Vermouth kann nur gut sein für diejenigen, die nicht auf der Suche nach einer insgesamt alkoholfreie trockener Weißwein Ersatz, natürlich. Wie das Sprichwort sagt - "Anstatt Substitution trockener Weißwein mit falschen Arten von Weinen, ersetzen es mit den guten!" Vermouth hat eine lange Haltbarkeit und es ersetzt den trockenen Weißwein sehr gut. Es gibt ein paar Leute, die zum Kochen Weinen Verwendung schlagen, aber sie nur erhöhen Natrium-Werte in der Lebensmittelindustrie mit anderen Additiven, die schädlich für die Gesundheit sind.

Für diejenigen, die für eine nicht-alkoholische trockener Weißwein Ersatz in der Küche suchen, gibt es viele Möglichkeiten offen, die beweisen groß sein. Alkoholfreie trockener Weißwein Ersatz kann Apfelessig, regelmäßig Hühnerbrühe, Fleischbrühe, weißen Trauben Saft mit Weißwein, Essig, Konserven Pilz Stock, Ginger Ale, etc. verdünnt werden Wenn Sie trockener Weißwein kochen Ersatz für Marinieren finden wollen Verwenden Sie eine Mischung aus gleichen Menge von Essig und Zucker. Es kann gut sein, zum Marinieren.

antagonistische Sicht

Trockener Weißwein wird aus drei wesentlichen Gründen beim Kochen verwendet. Diese drei Anwendungen sind - Marinade, Infusions-und Finisher. Alle der Alkoholgehalt verdampft während des Kochvorgangs. Es bleibt nur ein subtiles Aroma auf den vorbereiteten Teller, was meiner Meinung nach, ist sehr notwendig, zum Wohle dieses Gericht sich. Natürlich passiert das, wenn der Wein zugesetzt wird, bevor das Rezept gründlich gekocht wird und nicht davor. In der Tat muss trockener Weißwein oder Wein zum Kochen verwendet für die Verbesserung der Rezeptur gekocht werden und erhöhen den Geschmack! Also, wenn Sie so ein Rezept, das stark fordert die trockenen Weißwein sind, finden Sie die trockenen Wein-Ersatz, nur für den Fall, wo Sie keinen trockenen Weißwein in der Hand. Nur trockener Weißwein geben kann diesen einzigartigen Geschmack!

Dies schließt die Quest zu finden perfect 'trockener Weißwein Ersatz'. Ich hoffe, Sie finden, was Sie suchen. Wie Rotwein, es gibt viele gesundheitliche Vorteile der Weißwein, selber. Sofern keine wichtigen Gesundheitsfragen und eine strikte "no no" zu Alkohol, versuchen Sie nicht, trockener Weißwein Ersatz zu finden. Buen Provecho!
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